Benvenuto/a in questo nuovo format della mia pasticceria moderna!
Ho studiato per te un nuovo Minibook pratico e comodo che ti accompagnerà per ogni occorrenza speciale che vorrai festeggiare.
Un nuovo concetto di pasticceria, partendo da una base classica ed elaborato in chiave moderna, saprà emozionarti e sorprenderti a prima vista.
Il mondo della pasticceria è come un puzzle, vorresti decidere che pezzi inserire, ma a volte ci sono dei pezzi che arrivano in mano senza averli scelti: sono loro che hanno scelto te. Così lascia che ti dia quel tassello in più, quello che si incastra perfettamente in questo sorprendente puzzle della pasticceria moderna che farà sì che i tuoi lavori diventino mozzafiato.
Mi sono lasciata ispirare dalle varie torte di compleanno che spopolano in rete e ho creato un insieme di torte di altezza media e alta dai gusti sorprendenti, moderni e deliziosi.
Potrai sperimentare la manualità con la sac à poche, utilizzare nuove tecniche di decorazione con il cioccolato ma soprattutto potrai creare torte di altezza media e alta straordinarie.
Torte che prevedono un cake stabile e morbido al tempo stesso che nascondono all’interno dei gusti sensazionali.
Sei pronto/a a lasciarti sorprendere e incantare da questo dolce viaggio?
Questo l’elenco dei contenuti:
Prova la ricetta della Preziosa
Ti ricordo che nelle mie preparazioni utilizzo la Massa Gelatina, clicca qui per vedere come si realizza e si utilizza.
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