La Gallery Esperienze in Pasticceria di Silvia Brunzin, gli amici, maestri, i compagni di team, le persone e gli eventi che hanno contribuito in maniera sostanziale alla mia formazione.

Non mi sono mai fermata perché ho visto che man mano che procedevo con i miei studi, le mie sperimentazioni e i corsi che ho cominciato a frequentare (con maestri come Busi, Laghi, Busalacchi, Favorito, Fusto, Forino, Barbato, Vinciarelli, Montanari, Tarasova, Freguja, Pagani, Fonsato, Molara) la mia manualità, la mia conoscenza e i risultati erano sempre in crescendo ed apprezzati da chi assaggiava i miei prodotti. In più sentivo crescere in me un desiderio di approfondire sempre di più ciò che conoscevo e carpire ciò che stava alla base di quello che alla fine realizzavo.