Burger buns con licoli
4 Novembre 2020
Soffici morbidosi panini al latte per hamburger con lievito naturale 🍔
Il Blog di Silvia
Pane facile con lievito di birra
4 Novembre 2020
Come fare il pane con il metodo diretto e il lievito compresso (lievito di birra)? Ecco un metodo semplice per
Pane in cassetta per toast
4 Novembre 2020
Per realizzare croccanti toast o morbidi tramezzini, questo pane in cassetta è l’ideale perché l’utilizzo della biga permette di ottenere
Burger buns
4 Novembre 2020
Realizzare in giornata dei morbidissimi burger buns, ovvero panini al latte soffici per hamburger, utilizzando il lievito di birra, chiamato più propriamente lievito compresso, è semplice e alla portata di tutti. 🍔
Pane a pasta dura
4 Novembre 2020
Il pane pasta dura è un pane a bassa idratazione, 45% di acqua, con l’aggiunta di grassi, in questo caso
Pane grosse bolle con licoli
31 Maggio 2020
Come fare il pane con il metodo diretto e il lievito compresso (lievito di birra)? Ecco un metodo semplice per