Digital Book “Il Frollario”
27,00€ iva inclusa
Un libro ma non un libro, un manuale ma non solo, non è cartaceo ma neanche un Pdf o un E-book
E’ un LIBRO VIRTUALE ed è per questo che l’ho chiamato “DIGITAL BOOK”
Ho riunito tutte le mie ricette di frolla, ne ho poi studiate di nuove per esigenze specifiche (senza latticini, senza glutine, senza uova, senza frutta secca, vegan …) e altre più particolari (al pralinato, con tuorli sodi, alla frutta, alle spezie, integrale …)
Una ricca parte introduttiva di tecniche e spiegazioni, metodo e strumenti adeguati, risposte alle domande più frequenti
Inoltre troverai il super Convertitore che ho inventato proprio per venirti incontro quando hai necessità di sapere come aumentare o diminuire tutti gli ingredienti della tua frolla a seconda della grandezza, altezza e forma del tuo ring… uno strumento geniale che ti permette di evitare inutili e complicati calcoli: i miei studenti ne vanno pazzi!!
Ma tornando a noi…
- Cos’è un Digital Book, come funziona e quali sono i vantaggi?
- Quali Ricette troverò nel mio Digital Book?
Leggi le schede informative in basso per avere tutti i dettagli e dai un’occhiata ai contenuti free qui sotto
Il Digital Book è tuo per sempre e lo puoi fruire da qualsiasi dispositivo
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- +45 Ricette
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- Video Focus
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- Convertitore per Frolle
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- Aggiornamenti Periodici
Sei pronto per iniziare?
Vieni con me e cominciamo questo stupendo viaggio insieme!!
- avrai accesso ai contenuti in qualsiasi momento e da qualsiasi dispositivo
- riceverai nuovi aggiornamenti dedicati già inclusi nel prezzo
- potrai utilizzare il convertitore esclusivo che fa risparmiare tempo e calcoli
- accedi a una parte teorica e pratica, sia testuale ma soprattutto attraverso i video correlati
- attraverso i video ti rendi conto facilmente delle masse e consistenze corrette da ottenere, puoi seguire i processi passo passo e tutto viene chiarito
- puoi rivedere i momenti chiave, le attrezzature reali utilizzate e capirne gli usi e le funzionalità
- in caso di dubbi puoi indicare con precisione la video lezione e il minuto preciso in modo di ricevere la spiegazione più puntuale possibile, cosa che spesso con i libri è difficile da spiegare quando si ha un dubbio su un passaggio di una ricetta
- vedi in diretta come lavora una Pastry Chef professionista, evitando errori procedurali
- aiuti il pianeta facendo una scelta green a tutela degli alberi
- Frolla Ovis Mollis
- Frolla Bretone
- Frolla al Pralinato al Sesamo
- Frolla Gluten Free
- Frolla alla Cannella
- Frolla Vegan Gluten Free
- Frolla allo Zenzero
- Frolla Milano
- Frolla Ricca alla Mela
- Frolla all\\\\\\\'Olio
- Frolla ai Lamponi
- Frolla ai Mirtilli
- Frolla al Caramello
- Frolla al Cioccolato
- Frolla al Cocco
- Frolla al Mascarpone
- Frolla al Mascarpone Black
- Frolla al Mascarpone e Nocciola
- Frolla al Passion Fruit e Arancia
- Frolla al Pistacchio
- Frolla al Pistacchio Plus
- Frolla alla Camomilla
- Frolla alla Fragola
- Frolla alla Fragola e Cocco
- Frolla alla Liquirizia
- Frolla alla Mandorla
- Frolla alla Mora
- Frolla alla Nocciola e Cacao
- Frolla alle Noci
- Frolla Integrale
- Frolla Ricca al Mais
- Frolla al Cacao
- Frolla al Caffè e Nocciola
- Frolla al Limone
- Frolla al Mais
- Frolla alla Nocciola e Muscovado
- Frolla alla Mandorla Lime e Sesamo
- Frolla Salata al Mascarpone e Zafferano
- Frolla Salata al Mascarpone , Combava e Pepe
- Frolla Montata alla Vaniglia
- Frolla Montata agli Albumi e Alga Spirulina
- Frolla Montata agli Albumi e Caffè
- Frolla Montata alla Liquirizia
- Frolla Montata al Cocco
- Frolla Montata al Cioccolato e Pepe
- Frolla Montata al Cacao
Informazioni aggiuntive
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