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Finalmente un metodo rapido e affidabile per realizzare il Caramello salato usando il microonde
Quando ero all’inizio del mio percorso in pasticceria avevo il terrore di realizzare il caramello…
- paura di bruciarlo
- paura di buttare pentole e spatole
- paura di fare fumo ovunque
E spesso erano paure effettive e reali! 😱
Piano piano poi ho imparato, anche se a volte può capitare di andare oltre pure se siamo già esperti:
magari stiamo facendo altre due cose, magari un attimo di distrazione…
Allora ho studiato un metodo rapido e affidabile ✌️✌️
IL CARAMELLO AL MICROONDE
Sicuro, veloce, perfetto!!💯
Provalo anche tu e fammi sapere com’è andata 💪
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