Crostata “Venere”
33,00€ iva inclusa
Fragole: sinonimo di primavera!
Se hai già frequentato il Videocorso Moderno di Base o se hai già dimestichezza con la pasticceria moderna
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Difficoltà:Media
Categorie:Corsi, Minitart e Crostate Moderne
Tags:crostata fragole e pepe rosa, crostata moderna, crostata venere, frolla alla fragola, ring microforati
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ELENCO RICETTE
1 – VENERE
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- Frolla senza uova alla fragola
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- Biscuit alla mandorla e mascarpone
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- Ganache alla fragola e pepe rosa
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- Fragole spadellate
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- Namelaka al mascarpone e pep rosa
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- Topper in frolla alla fragola
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Prima di iniziare troverai l'elenco delle attrezzature ed utensili che ti serviranno, il pdf della ricetta completa e il pulsante per poterla scaricare. Inoltre, all'interno di ogni lezione potrai vedere la singola ricetta di ciascuna preparazione. Ti ricordo che nelle mie preparazioni utilizzo la Massa Gelatina, clicca qui per vedere come si realizza e si utilizza. Alla fine del tuo corso troverai le FAQ, domande frequenti che i miei corsisti mi hanno rivolto nel tempo e che ti possono essere di aiuto. Troverai, inoltre, i miei consigli per i tuoi acquisti clicca qui
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