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Crostata Sacher
43,00€ iva inclusa
Sempre attuale e amato, il classico non stanca mai
Io, come ormai avrai capito, amo rivisitare i classici e qui per te ho studiato una Sacher in versione Crostata
Come sempre le mie ricette sono intercambiabili e le puoi utilizzare anche per inventare le TUE TORTE e modificare quelle che già realizzi, per un tocco di novità
Friabile, gustosa e ricca, una crostata sorprendente dai sapori decisi che non ti basterà una sola fetta
Se hai già frequentato il Videocorso Moderno di Base o se hai già dimestichezza con la pasticceria moderna
QUESTO VIDEOCORSO FA PER TE
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ELENCO RICETTE
"Crostata Sacher"
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- Frolla sabbiata al cacao
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- Albicocche candite
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- Cake al cacao e cioccolato
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- Ganache al fondente
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- Glassa Sacher
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Prima di iniziare troverai l'elenco delle attrezzature ed utensili che ti serviranno, il pdf della ricetta completa e il pulsante per poterla scaricare. Inoltre, all'interno di ogni lezione potrai vedere la singola ricetta di ciascuna preparazione. Ti ricordo che nelle mie preparazioni utilizzo la Massa Gelatina, clicca qui per vedere come si realizza e si utilizza. Alla fine del tuo corso troverai le FAQ, domande frequenti che i miei corsisti mi hanno rivolto nel tempo e che ti possono essere di aiuto. Troverai, inoltre, i miei consigli per i tuoi acquisti clicca qui
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