Ci sono dei periodi dell’anno in cui gli albumi sembrano ammassarsi amorevolmente dentro il nostro frigo.
Ho pensato di raccogliere qualche ricetta per ottimizzarli (per non dire riciclarli). Piano piano in questo articolo inserirò dei prodotti dolci facili e golosi che, spero, vi possano essere utili.
Realizzare in giornata dei morbidissimi burger buns, ovvero panini al latte soffici per hamburger, utilizzando il lievito di birra, chiamato più propriamente lievito compresso, è semplice e alla portata di tutti. 🍔
Stamattina risveglio con delle ottime veneziane alla crema Le veneziane alla crema e glassa al pistacchio sono una goduria assoluta
Morbidi e golosi: ideali per la colazione e per la merenda questi piccoli lievitati sono semplici da realizzare e si possono conservare anche in freezer.
