CorsiModerno BaseRosso Fuoco
Leggera e fresca, Rosso fuoco al lampone e cocco
Ho pensato di organizzare un corso di PASTICCERIA MODERNA DI BASE per tutte quelle persone che si stanno avvicinando in questo ultimo periodo al mondo delle torte moderne e hanno tanti dubbi e molteplici domande.
Come sempre ho creato un percorso a più livelli di impegno, dal più semplice al più elaborato, per darti il tempo di assimilare piano piano il mio modo di trasmettere la mia tecnica e di sedimentare le singole preparazioni per padroneggiarle nel migliore dei modi.
Rosso Fuoco è uno dei prodotti compresi in questo corso di base, e presenta la leggerezza della mousse ai lamponi su meringa italiana e la freschezza della namelaka al cocco plus, il tutto glassato a specchio
Rosso Fuoco è così composta:
• Biscuit panna e miele
• Namelaka al cocco plus
• Mousse su meringa italiana al lampone
• Glassa rossa a specchio
Prima di iniziare troverai l’elenco delle attrezzature ed utensili che ti serviranno, il pdf della ricetta completa e il pulsante per poterla scaricare.
Inoltre, all’interno di ogni lezione potrai vedere la singola ricetta di ciascuna preparazione.
Ti ricordo che nelle mie preparazioni utilizzo la Massa Gelatina, clicca qui per vedere come si realizza e si utilizza.
Alla fine del tuo corso troverai le FAQ, domande frequenti che i miei corsisti mi hanno rivolto nel tempo e che ti possono essere di aiuto.
Troverai, inoltre, i miei consigli per i tuoi acquisti clicca qui
Se dovessi avere bisogno di ulteriori risposte, puoi scrivere direttamente nel nostro Gruppo Facebook dove uno staff di moderatrici è continuamente formato e seguito per poterti supportare nei tuoi dubbi e nelle tue domande clicca qui
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