CorsiModerno BasePassione Esotica
Fresca e frizzante, Passione esotica racchiude mango e passion in un morbido cioccolato bianco e lime
Ho pensato di organizzare un corso di PASTICCERIA MODERNA DI BASE per tutte quelle persone che si stanno avvicinando in questo ultimo periodo al mondo delle torte moderne e hanno tanti dubbi e molteplici domande.
Come sempre ho creato un percorso a più livelli di impegno, dal più semplice al più elaborato, per darti il tempo di assimilare piano piano il mio modo di trasmettere la mia tecnica e di sedimentare le singole preparazioni per padroneggiarle nel migliore dei modi
Passione esotica è uno dei prodotti di questo corso, ed è un’esplosione di freschezza con un sottile strato di croccante, il tutto avvolto da una morbida bavarese al cioccolato bianco e lime.
Passione esotica è così composta:
- Biscuit panna e miele
- Composta di mango e passion
- Croccante bianco
- Bavarese al cioccolato bianco e lime
- Finitura in spray effetto velluto
- Foglie in cioccolato
Prima di iniziare troverai l’elenco delle attrezzature ed utensili che ti serviranno, il pdf della ricetta completa e il pulsante per poterla scaricare.
Inoltre, all’interno di ogni lezione potrai vedere la singola ricetta di ciascuna preparazione.
Ti ricordo che nelle mie preparazioni utilizzo la Massa Gelatina, clicca qui per vedere come si realizza e si utilizza.
Alla fine del tuo corso troverai le FAQ, domande frequenti che i miei corsisti mi hanno rivolto nel tempo e che ti possono essere di aiuto.
Troverai, inoltre, i miei consigli per i tuoi acquisti clicca qui
Se dovessi avere bisogno di ulteriori risposte, puoi scrivere direttamente nel nostro Gruppo Facebook dove uno staff di moderatrici è continuamente formato e seguito per poterti supportare nei tuoi dubbi e nelle tue domande clicca qui
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