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Torta Moderna Strong and Deep
37,00€ iva inclusa
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QUESTO VIDEOCORSO FA PER TE
Un biscuit alla nocciola e caffé con il metodo a montata senza albumi, ha una masticabilità e un gusto davvero strepitosi.Il croccante dona struttura alla fetta e ingolosisce la bavarese al caffé che ben si sposa al cremoso alla nocciola e alla glassa al cioccolato fondente
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ELENCO RICETTE
STRONG AND DEEP : caffè e nocciola
- ✔Biscotto caffè e nocciola montata senza albumi
- ✔Cremoso alla nocciola
- ✔Sfoglia croccante nocciola
- ✔Bavarese al caffè
- ✔Glassa fondente effetto spider
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Prima di iniziare troverai l'elenco delle attrezzature ed utensili che ti serviranno, il pdf della ricetta completa e il pulsante per poterla scaricare. Inoltre, all'interno di ogni lezione potrai vedere la singola ricetta di ciascuna preparazione. Ti ricordo che nelle mie preparazioni utilizzo la Massa Gelatina, clicca qui per vedere come si realizza e si utilizza. Alla fine del tuo corso troverai le FAQ, domande frequenti che i miei corsisti mi hanno rivolto nel tempo e che ti possono essere di aiuto. Troverai, inoltre, i miei consigli per i tuoi acquisti clicca qui
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