Minitart Peramarella
43,00€ iva inclusa
Finalmente ecco il nuovo corso di Pasticceria moderna: Minitart moderne in versione invernale
Un percorso con vari livelli di impegno, dal più semplice al più impegnativo ma graduatamente: come sempre ho creato un percorso a più livelli di impegno, dal più facile al più elaborato, per darti il tempo di assimilare piano piano il mio modo di trasmettere la mia tecnica e di sedimentare le singole preparazioni per padroneggiarle nel migliore dei modi.
MINITART PERAMARELLA è uno dei prodotti di questo progetto: anche questa è una rivisitazione di una delle mie torte moderne più apprezzate – pera, amaretto e caramello salato.
I tre sapori insieme si sposano perfettamente per i rimandi diversi e avvolgenti
Se hai già frequentato il Videocorso Moderno di Base o se hai già dimestichezza con la pasticceria moderna
QUESTO VIDEOCORSO FA PER TE
📋 Consulta le schede qui sotto per scoprire tutti i dettagli del programma, i materiali e i contenuti extra inclusi.
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- Frolla al caramello
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- Biscuit all’amaretto
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- Pere spadellate e sfumate
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- Caramello salato al micro
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- Namelaka montata all’amaretto
Informazioni aggiuntive
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