30 Minuti Insieme con Diana Riva

Serata dedicata a Diana Riva: una di noi con la nostra stessa passione, la pasticceria

Mi chiamo Diana Riva ho 47anni sono di origine rumena e 16 anni fa mi sono trasferita in Italia per matrimonio.

Da giovane sono sempre stata interessata al design e all’estetica, tant’è vero che ho frequentato la scuola superiore di artigianato design di Timisoara, poi in seguito ho conosciuto mio marito in Romania e mi sono trasferita in Italia, tornando poi per un breve periodo nel mio paese per frequentare la scuola di nail design di Ekaterina Miroschnicenko di Cluj Napoca e grazie a questa scuola sono riuscita a lavorare come onicotecnica specializzata in un centro estetico in Cadore.

Tra le mie molte passioni una è quella della cucina soprattutto fare dolci. Poi 2 anni fa ho scoperto la pasticceria moderna di cui praticamente mi sono innamorata vedendo le bellissime torte.

Comunque il mio approccio iniziale sono stati i macarons, questi graziosi dolci francesi mi hanno conquistato.

Però il desiderio di riuscire a fare le torte moderne che vedevo sui social aumentava sempre di più e così dopo tante ricerche ho conosciuto finalmente la persona adatta ad aiutarmi a realizzare il mio sogno, Silvia Brunzin .

Lei praticamente mi ha dato la spinta in questo meraviglioso percorso che sto proseguendo.

Mi si è aperto un mondo fantastico anche grazie a questo magnifico gruppo composto da persone che condividono la stessa passione e amore per la pasticceria .

Fondamentale é la disponibilità delle moderatrici nel seguirti passo passo insieme alla Silvia in questo bellissimo percorso, e di cui vi sono pienamente grata.