E’ da un po’ di tempo che l’olio di palma è sotto i riflettori mediatici per i presunti danni che provoca al nostro organismo

Il vin brulé Tipica bevanda natalizia o ingrediente per un bizzarro connubio di sapori? bevanda speziata vino cotto

Eh sì….un altro anno è passato… anzi è volato! Quante cose sono successe…è stato un anno intenso, vissuto e soprattutto ricco di soddisfazioni per cui posso solo ringraziare

La pasticceria…un affascinate viaggio lungo secoli La pasticceria è un’arte che si è modificata nel tempo ed è in continua e costante evoluzione, chissà fin dove arriverà?

Ad ogni stagione…i suoi colori, i suoi sapori e le sue tradizioni

Il lime, o limetta, è un agrume che appartiene alla famiglia delle Rutacee, la stessa a cui appartiene il limone Il lime è il frutto di un albero originario dell’Asia. Oggi, oltre al sud-est asiatico, viene coltivato anche in America Latina ed in Messico mentre...

Il latte è forse l’alimento più antico del mondo e sai perché?Perché è un alimento completo e nutriente indispensabile per una sana e corretta alimentazione grazie all’elevato contenuto di proteine, calcio, fosforo, vitamine e sali minerali Il latte ha effetti...

La nocciola appartiene alla famiglia della frutta secca oleosa, è ricca di grassi insaturi, proteine, fibre e soprattutto è una fonte eccellente di vitamina E, minerali ed antiossidanti La nocciola è il frutto di un arbusto appartenente alla famiglia della...

L’estate sta finendo, le giornate sono più corte, il caldo torrido degli ultimi tempi sta lasciando il posto a miti serate dove una leggera felpa sulle spalle è ben gradita Settembre ha bussato alla porta e con lui arriva la ripresa della normale routine...

La mattina del primo giorno di ferie finalmente il ritmo frenetico delle giornate lavorative lascia spazio ad un po’ di relax così, quasi automaticamente mi trovo a sorseggiare un caffè sul terrazzo… Marito e figli dormono ancora e fuori, nonostante il...