le monoporzioni sono piccoli capolavori esteticamente perfetti, sono riproduzioni rimpicciolite di torte di qualsiasi genere, dalle tradizionali alle più innovative e moderne che ti conquistano al primo sguardo
i corsi in presenza per essere efficaci devono essere interamente operativi
corso moderno di base
corso minitart e monoporzioni
corso mignon
Il 6 e il 7 febbraio, due serate live speciali per realizzare insieme la torta di San Valentino
Tra i buoni propositi del 2023 c’è quello di iniziare il viaggio nella pasticceria moderna ma non sai da dove cominciare? Non preoccuparti…ti guido io!
Le nostre dirette dedicate alle risposte alle vostre domande diventano operative!
Tante cose mi hanno reso felice e fiera del percorso intrapreso
La ⭐promo di Natale⭐ assolutamente IMPERDIBILE.
Uno sconto del 50% sul videocorso perfetto per il Natale “Tronchetti ed arrotolati”
Un libro ma non un libro, un manuale ma non solo.Non è cartaceo ma neanche un Pdf o un E-book
E’ un LIBRO VIRTUALE ed è per questo che l’ho chiamato “DIGITAL BOOK”
30 Ricette
12 Video Focus
10 Video ricette passo passoo
8 Video effetti glassaggio
1 Convertitore
Aggiornamenti Periodici
Finalmente è arrivato ed è già disponibile per le spedizioni il mio Quinto Libro “Monoporzioni”
Mi piace guardarmi intorno e riflettere sul panorama offerto nel campo della pasticceria. Mi capita sott’occhio un nuovo libretto su prodotti da forno, fresco di stampa: un sacco di ricette, ma davvero tante, da base a prodotto finito…
