Come Si Costruisce una Torta Moderna?
25 Aprile 2021
Ti sei mai chiesto come si costruisce una torta moderna e quale sia la modalità piu corretta per strutturarla?
Il Blog di Silvia
Il mio Nuovo Sito
2 Aprile 2021
lo abbiamo atteso per qualche tempo ma ora è pronto!!
Vieni a darci un’occhiata
Videocorso di Pasticceria Moderna 3 Step
28 Marzo 2021
Eccoci arrivati al 3 STEP: una serie di torte un po’ elaborate ma soprattutto inusuali, con abbinamenti particolari e qualche tecnica che ancora non abbiamo visto.Finalmente la primavera è alle porte e io ho voluto darle il benvenuto con queste torte
VIDEOCORSO SINGOLO: OMBRE ROSSE 3.0
5 Marzo 2021
In questo periodo sto studiato e mettendo a punto dei progetti che sono nati qualche tempo fa e che hanno riscosso grande successo. la mia Ombre Rosse 3.0 è nata qualche tempo fa in un modo insolito, che poi in realtà mi contraddistingue parecchio.
VIDEOCORSO PASTICCERIA MODERNA: II STEP
18 Febbraio 2021
Hai praticamente divorato il primo videocorso di pasticceria moderna di base!! Potevo mica farti attendere ancora? Certo che no, e infatti ecco il secondo livello!! 💯
CONSULENZA DI PASTICCERIA MODERNA DI BASE
7 Febbraio 2021
Tutto ciò che vuoi sapere sulla pasticceria moderna ma che nessuno ti dice in modo esaustivo e chiaro
CORSO IN DIRETTA: BIGNE’ CRAQUELIN
3 Febbraio 2021
Ce lo prepariamo un dessert semplice semplice per San Valentino?
Corso in diretta!!
Corso di Pasticceria Moderna di Base
16 Gennaio 2021
Finalmente per te, che muovi ora i primi passi nel mondo delle torte moderne, è arrivato il mio Nuovo
VIDEOCORSO di PASTICCERIA MODERNA DI BASE
I miei Pancakes per una colazione golosa
12 Gennaio 2021
I miei ragazzi la domenica mattina vogliono le coccole anche a tavola e quando ci sediamo tutti e sette insieme, è una festa fare colazione con i miei pancakes accompagnati da sciroppo d’acero, un buon miele di tarassaco e tanta frutta fresca
MINITART MODERNE: ecco il Nuovo Videocorso
6 Gennaio 2021
E anche questo nuovo Videocorso è arrivato: Minitart Moderne Sono delle piccole crostate moderne dai sapori invernali e dalle consistenze eterogenee.